Serowe krewetki ?
Kolejny przepis z serii "co się nawinie". Po ostatniej promocji zaopatrzyłam się w krewetki na parę ładnych miesięcy :)Moim ulubionym, szybkim pomysłem są krewetki z serem. To danie spełnia wszystkie moje oczekiwania!
Ostatnio robiłam z makaronem pełnoziarnisty i było pyyyszne :)
Składniki:
garść makaronu
garść zamrożonych krewetek koktajlowych
1 ząbek czosnku
mały kawałek sera brie
1 łyżka masła
mała garstka pietruszki
[opcjonalnie szczypiorek]
1. Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie.
2. Na 1 łyżce masła, podsmażamy czosnek - pokrojony w talarki / paseczki, może być też przeciśnięty. Trzeba bardzo uważać, aby czosnku nie spalić - będzie wtedy gorzki.
3. Do masła i czosnku dodajemy garść zamrożonych krewetek i smażmy do momentu, aż będą miękkie.
4. Dodajemy ser.
5. Na makaron układamy krewetki [wraz z masełkiem] i obsypujemy dużą ilością pietruszki. Bardzo dobrze też smakuje ze szczypiorkiem.