Cebulaczki
Jestem wręcz przekonana, że każdy z Was już zna cebularze.Nic nowego dziś nie odkryję, ale to popularne danie musi znaleźć się i na mojej stronie.
Składniki:
500g mąki pszennej
1/4 opakowania świeżych drożdży
200ml wody
3 łyżki oliwy
2 duże białe cebule
przyprawy takie jak sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie
1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i dodajemy do mąki wymieszanej z solą i przyprawami.
2. Dodajemy do ciasta 2 łyżki oliwy i bardzo dobrze zagniatamy.
3. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
4. Po wyrośnięciu, ciasto ponownie wyrabiamy i formujemy w małe placki.
5. Placki smarujemy delikatnie oliwą i obsypujemy solą. Następnie nakładamy cebulę pokrojoną w piórka.
6. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200*C na ok. 15 - 20 minut.
Niezawodne cebulaczki gotowe! :)
idealne towarzystwo na grillach i piknikach
