Popovers czyli połączenie omletu i ....

Mam nadzieję, że święta minęły wam spokojnie. 

Dziś świętowania czas dalszy :) 

Każdy myśli o dobrej zabawie. 

A ja już dzisiaj chciałabym wam zaproponować coś na śniadanie. 

Idealne na takie świąteczne, leniwe poranki jak ten jutrzejszy. 

PoPovers 

to puste w środku "mufinki". Smakują jak połączenie omletu oraz jajecznego sufletu. Przypominają one ciasto gotowane. 

Dodatkowo wszystkie składniki na pewno znajdziesz o poranku w lodówce. 

Ja upiekłam je w foremce do cupcake. Dlatego są dość małe. Jeżeli macie taką możliwość, pieczcie je w wyższych foremkach. 

Można zrobić również jedną dużą babeczkę i nadziewać jeszcze przed włożeniem do piekarnika.

Gorąco polecam. 

Śniadaniowe poPovers z domowym truskawkowym dżemem.

Składniki

1 szklanka mąki pszennej

1 szklanka mleka

3 jaja

2 łyżki roztopionego masła

[ostudzone]

1/2 łyżeczki soli

Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać.

Foremki zapełniamy do 2/3 wysokości. 

Możecie użyć papilotek jak ja lub natłuścić foremki.

Pieczemy w 200*C w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Po tym czasie obniżamy temperaturę do 180*C i pieczemy jeszcze 15 minut.

Pamiętaj aby nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia.

 Śniadaniowe poPovers z domowym truskawkowym dżemem.

 Smacznego ;)