Zebra
Szybki przepis
Szybki wpis
Szybko znika z talerzy!
Na jutrzejszą dłuuuugą środę proponuję zebrę.
Lekką i prostą.
Składniki:
2,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru białego
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
5 jajek
1 szklanka oleju
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
1. Ubijamy 5 białek z 1,5 szklanki białego cukru - do białości. Warto poświęcić na tą czynność więcej czasu. Aby dobrze ubiła się piana, można dodać szczyptę soli kuchennej.
2. Do piany dodajemy wszystkie pięć żółtek.
3. Dolewamy na przemian 1 szklankę wody gazowanej oraz 1 szklankę oleju.
4. Na koniec wsypujemy przesiane 2,5 szklanki mąki pszennej
5. Masę rozdzielamy na dwa naczynia.
6. Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki.
7. Do natłuszczonej formy wlewamy na przemian masę białą i ciemną. Róbmy to dość wolno i nie śpieszmy się :)
