Kruche ciasto śliwkowe z makiem i chałwą
Na poprawę humoru w tą deszczową środę proponuję:
Składniki:
100 g schłodzonego masła
180 g mąki
3 łyżki maku
2 łyżki otrębów pszennych
1/3 szklanki cukru
1 jajko
1 kg śliwek
chałwa
1. Mąkę łączymy z makiem, otrębami i cukrem. Dodajemy zimne masło i całe jajko.
2. Rozkładamy na blaszcze i nakłuwamy widelcem.
3. Pieczemy ok. 12 minut w 180'C.
4. Ćwiartki śliwek rozkładamy na upieczone, trochę ostygnięte ciasto i posypujemy chałwą. [Ja wybrałam chałwę lwowska czyli słonecznikową. Moja tarta nie była bardzo słodka.]
5. Piec ponownie ok. 20 - 25 minut, do rozpuszczenia chałwy
